Técnicas de estiba en la industria agrícola

26 de noviembre, 2024

Técnicas de estiba en la industria agrícola

GT+plastics

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La estiba de carga en el transporte de productos agrícolas permite organizar y asegurar la carga de forma eficiente. En esta industria, donde se transportan mercancías frágiles y perecederas, una estiba adecuada es fundamental para evitar daños y optimizar el espacio en los vehículos. 

En este post, conocerá las estrategias y técnicas clave para una estiba de carga eficiente, que garantice la seguridad del cargamento en cada traslado.

 

Cuál es la importancia de la estiba de carga en la industria agrícola

La estiba de carga en la industria agrícola permite asegurar la protección de los productos y optimizar el espacio disponible. La correcta disposición de la carga trae beneficios para este sector, tales como:

  • Protección de productos perecederos: ayuda a preservar las frutas y verduras frescas, evitando daños por mal manejo o movimiento inadecuado durante el transporte.
  • Optimización del espacio en vehículos y contenedores: aprovechar el espacio al máximo permite transportar mayores cantidades en menos viajes, lo cual reduce los costos operativos.
  • Prevención de daños: al asegurar la carga correctamente, se reducen las pérdidas y se mejora la seguridad de los productos durante su traslado.

Conozca por qué las tarimas plásticas son clave para la sostenibilidad alimentaria.

Hombre organizando frutas en cajas plásticas para la estiba de carga en almacén agrícola

Cuáles son las técnicas y estrategias de estiba de carga para asegurar mercancía

Existen técnicas que optimizan el espacio y aseguran la estabilidad durante el transporte seguro de productos agrícolas. Estas son las estrategias y técnicas de estiba en la industria agrícola más eficientes: 

1. Uso de palets 

Usar palets de plástico es una técnica que facilita la manipulación y optimiza el espacio al apilar productos de forma segura, colocando las cargas pesadas abajo y las ligeras arriba, lo que mejora la estabilidad y aprovecha el espacio vertical.

2. Uso de materiales de relleno

Utilizar materiales de relleno, como bolsas hinchables o almohadillas, es una estrategia que previene movimientos no deseados durante el transporte y contribuye a la seguridad en la estiba de productos agrícolas.

3. Amarre y trincaje

Las correas, cadenas y cables forman parte de las estrategias que ayudan a asegurar la carga para evitar desplazamientos. Estos elementos deben cumplir con normativas de seguridad y ser adecuados para proteger los productos agrícolas durante el traslado.

4. Inmovilización de la carga

Utilizar barreras físicas, como cuñas y travesaños, es una estrategia que contribuye a un almacenamiento agrícola eficiente al reducir el movimiento de los productos durante el transporte. Además, colocar materiales antideslizantes en el piso del vehículo ayuda a evitar desplazamientos y protege la carga.

 

Cuáles son las consideraciones de estiba de carga para productos perecederos y frágiles

La estiba de carga para productos frescos, como frutas y verduras, requiere un manejo especial para evitar daños y garantizar la frescura durante el transporte. Estas son algunas consideraciones para un traslado seguro:

  • Control de temperatura y humedad: los productos perecederos necesitan temperaturas y niveles de humedad específicos para mantenerse en buen estado. La humedad ideal varía entre el 80% y el 95%, según el tipo de producto, lo cual previene la deshidratación y pérdida de peso.
  • Ventilación adecuada: una circulación constante de aire evita el exceso de humedad, reduce el riesgo de moho y permite la salida de gases, como el etileno, que acelera la maduración en algunos productos.
  • Embalaje y apilamiento cuidadoso: usar cajas ventiladas de cartón o plástico, protege los productos de golpes y aplastamientos y permite el flujo de aire. Además, apilar las cajas de forma estable evita la acumulación de humedad y preserva la calidad del producto.

Cuáles son las mejores herramientas y sistemas de estiba en el sector agrícola

Para una estiba eficiente, existen herramientas y sistemas que facilitan la organización, seguridad y optimización del espacio en la estiba de carga. Estas son algunas de las mejores prácticas:

1. Racks y estanterías modulares

Los racks facilitan el almacenamiento de productos en múltiples niveles para cargas pesadas, optimizando el uso vertical del espacio disponible, mientras que las estanterías modulares se adaptan mejor a productos de menor peso y volumen, mejorando la accesibilidad de productos.

2. Divisores

Utilizados para organizar diferentes productos en un mismo espacio, los divisores ayudan a prevenir desplazamientos y daños durante el transporte. Estas herramientas mejoran la seguridad en la estiba, protegiendo los productos frágiles y asegurando su estabilidad.

3. Plataformas ajustables

Las plataformas ajustables permiten alinear el nivel de la plataforma con el vehículo, facilitando las operaciones de carga y descarga. La flexibilidad de ajuste ayuda a prevenir accidentes y hace que el transporte de productos agrícolas sea más eficiente.

4. Tarimas estandarizadas

Las tarimas estandarizadas optimizan la estiba de carga para productos frescos, ya que permiten una manipulación rápida y segura. Además, protegen los productos al elevarlos del suelo, evitando humedad y suciedad.

5. Tecnologías de monitoreo en tiempo real

El uso de dispositivos IoT, como sensores de posición geográfica y apertura de puertas, junto con la telemetría, permite monitorear la carga en tiempo real. Esto asegura una estiba más controlada y segura al registrar las condiciones de los productos durante el transporte.

 

Ejemplo de buenas prácticas en la estiba agrícola

Una empresa de alimentos en Perú empleó un método de estiba estandarizado mediante la clasificación de productos, tarimas plásticas y sujeción de la carga con barras y correas, logrando: 

  • Minimizaron los daños en productos frágiles, mejorando la seguridad en cada transporte.
  • Aprovecharon mejor el espacio en los vehículos, reduciendo costos operativos.
  • Disminuyeron los tiempos de carga y descarga, logrando una cadena de suministro más ágil y efectiva.

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